| Goodbye Joe, me gotta go, me oh my oh
| Addio Joe, devo andare, io oh mio oh
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| Me gotta go, pole the pirogue down the bayou
| Devo andare, infila la piroga lungo il bayou
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| My Yvonne, the sweetest one, me oh my oh
| Mia Yvonne, la più dolce, io oh mia oh
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| Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ci divertiremo molto sul bayou
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| Well, Jambalay and a crawfish pie and fillet gumbo
| Bene, Jambalay e una torta di gamberi e filetto di gumbo
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| Cause tonight I gonna see my ma cher amio
| Perché stasera vedrò il mio macher amio
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| Pick guitar, fill fruit jar and be gayo
| Scegli la chitarra, riempi il barattolo di frutta e sii gay
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| Son of a gun, gonna have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ti divertirai un sacco sul bayou
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| Thibodaux, Fountaineaux, the place is buzzin'
| Thibodaux, Fountaineaux, il posto ronza
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| Kinfolk come to see Yvonne by the dozen
| I parenti vengono a vedere Yvonne a dozzine
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| Dress in style and go hog wild and be gayo
| Vestiti con stile e scatenati e sii gay
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| Son of a gun, we’ll have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ci divertiremo molto sul bayou
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| Well, Jambalay and a crawfish pie and fillet gumbo
| Bene, Jambalay e una torta di gamberi e filetto di gumbo
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| Cause tonight I gonna see my ma cher amio
| Perché stasera vedrò il mio macher amio
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| Pick guitar, fill fruit jar and be gayo
| Scegli la chitarra, riempi il barattolo di frutta e sii gay
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| Son of a gun, gonna have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ti divertirai un sacco sul bayou
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| Well, Jambalay and a crawfish pie and fillet gumbo
| Bene, Jambalay e una torta di gamberi e filetto di gumbo
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| Cause tonight I gonna see my ma cher amio
| Perché stasera vedrò il mio macher amio
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| Pick guitar, fill fruit jar and be gayo
| Scegli la chitarra, riempi il barattolo di frutta e sii gay
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| Son of a gun, gonna have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ti divertirai un sacco sul bayou
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| Son of a gun, gonna have big fun on the bayou
| Figlio di una pistola, ti divertirai un sacco sul bayou
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| Well, son of a gun, gonna have big fun on the bayou | Bene, figlio di una pistola, ti divertirai un sacco sul bayou |