| If some of ya’ll never been down south too much
| Se alcuni di voi non saranno mai stati troppo a sud
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| Some y’all never been down s-
| Alcuni di voi non sono mai stati giù s-
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| I’m gonna tell you a little story so’s you’ll understand what I’m talkin' about
| Ti racconterò una piccola storia così capirai di cosa sto parlando
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| Down there we have a plant that grows out in the woods, and the fields
| Laggiù abbiamo una pianta che cresce nei boschi e nei campi
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| And it looks somethin' like a turnip green
| E sembra qualcosa come una verde rapa
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| Everybody calls it polk salad
| Tutti la chiamano insalata di pollo
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| Now that’s polk salad
| Questa è l'insalata di pollo
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| Used to know a girl lived down there and she’d go out in the evenings and
| Sapevo che una ragazza viveva laggiù e usciva la sera e
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| Pick her a mess of it
| Sceglila un pasticcio
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| Carry it home and cook it for supper
| Portalo a casa e cucinalo per cena
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| Because that’s about all they had to eat
| Perché questo è tutto ciò che avevano da mangiare
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| But they did all right
| Ma hanno fatto tutto bene
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| Down in Louisiana, where the alligators grow so mean
| Giù in Louisiana, dove gli alligatori crescono così cattivi
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| Lived a girl, that I swear to the world
| Ha vissuto una ragazza, che lo giuro al mondo
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| Made the alligators look tame
| Ha fatto sembrare gli alligatori docili
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| Polk salad Annie, gators got your granny
| Polk salad Annie, gli alligatori hanno tua nonna
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| Everybody said it was a shame
| Tutti dicevano che era un peccato
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| Because her momma was a workin' on the chain gang
| Perché sua madre lavorava nella gang della catena
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| A mean vicious woman
| Una donna cattiva e viziosa
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| Everyday before supper time, she’d go down by the truck patch
| Ogni giorno prima dell'ora di cena, scendeva vicino alla zona del camion
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| And pick her a mess of polk salad, and carry it home in a tow sack
| E prendile un pasticcio di insalata di pollo e portalo a casa in un sacco da traino
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| Polk salad Annie, the gators got your granny
| Polk salad Annie, gli alligatori hanno tua nonna
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| Everybody says it was a shame
| Tutti dicono che è stato un peccato
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| Because her momma was a workin' on the chain gang
| Perché sua madre lavorava nella gang della catena
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| A wretched, spiteful, straight-razor totin' woman
| Una donna miserabile, dispettosa, con il rasoio a mano
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| Lord have Mercy, pick a mess of it
| Signore, abbi pietà, scegli un pasticcio
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| Sock a little polk salad to me
| Mettimi un po' di insalata di pollo
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| Her daddy was lazy and no-count, claimed he had a bad back
| Suo padre era pigro e senza contare, affermava di avere mal di schiena
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| All her brothers were fit for
| Tutti i suoi fratelli erano adatti
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| Was stealin' watermelons out of my truck patch
| Stavo rubando angurie dal mio posto sul camion
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| Polk salad Annie, the gators got your granny
| Polk salad Annie, gli alligatori hanno tua nonna
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| Everybody said it was a shame
| Tutti dicevano che era un peccato
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| Because her momma was a workin' on the chain gang
| Perché sua madre lavorava nella gang della catena
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| Yeah, sock a little polk salad to me, you know I need me a mess of it
| Sì, mettimi un po' di insalata di pollo, sai che ho bisogno di me un pasticcio
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| Sock a little
| Calza un po'
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| (Chick-a-boom, chick-a-boom-boom-boom)
| (Chick-a-boom, chick-a-boom-boom-boom)
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| (Chick-a-boom, chick-a-boom, chick-a-boom-boom-boom)
| (Chick-a-boom, chick-a-boom, chick-a-boom-boom-boom)
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| Sock a little polk salad to me, you know I need a real mess of it (chick-a-boom)
| Mettimi un po' di insalata di pollo, sai che ho bisogno di un vero pasticcio (chick-a-boom)
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| Sock a little polk salad, you know I need a real (chick-a-boom)
| Calza un po' di insalata di pollo, sai che ho bisogno di un vero (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)
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| Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)… | Ching-ching-ching-ching-a-ling (chick-a-boom)... |