| A lot of people in this country pooh-pooh Australian table wines.
| Un sacco di persone in questo paese vini da tavola australiani pooh-pooh.
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| This is a pity, as many fine Australian wines appeal not only to the
| Questo è un peccato, poiché molti ottimi vini australiani si rivolgono non solo al
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| Australian palette, but also to the cognoscenti of Great Britain
| Tavolozza australiana, ma anche agli intenditori della Gran Bretagna
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| «Black Stump Bordeaux» is rightly praised as a peppermint flavoured Burgundy,
| «Black Stump Bordeaux» è giustamente elogiato come un Borgogna aromatizzato alla menta piperita,
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| whilst a good «Sydney Syrup» can rank with any of the world’s best sugary
| mentre un buon «Sydney Syrup» può classificarsi con uno qualsiasi dei migliori zuccheri del mondo
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| wines
| vini
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| «Chateau Bleu», too, has won many prizes; | Anche «Chateau Bleu», ha vinto numerosi premi; |
| not least for its taste,
| non ultimo per il suo gusto,
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| and its lingering afterburn
| e la sua persistente postcombustione
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| «Old Smokey, 1968» has been compared favourably to a Welsh claret,
| «Old Smokey, 1968» è stato paragonato favorevolmente a un bordeaux gallese,
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| whilst the Australian wino society thouroughly recommends a 1970 «Coq du Rod Laver», which, believe me, has a kick on it like a mule:
| mentre la società australiana del vino consiglia vivamente un «Coq du Rod Laver» del 1970, che, credetemi, ha un calcio come un mulo:
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| 8 bottles of this, and you’re really finished -- at the opening of the Sydney
| 8 bottiglie di questo e hai davvero finito, all'apertura del Sydney
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| Bridge Club, they were fishing them out of the main sewers every half an hour
| Bridge Club, li pescavano dalle fogne principali ogni mezz'ora
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| Of the sparkling wines, the most famous is «Perth Pink». | Tra gli spumanti, il più famoso è il «Perth Pink». |
| This is a bottle with
| Questa è una bottiglia con
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| a message in, and the message is BEWARE! | un messaggio e il messaggio è ATTENZIONE! |
| This is not a wine for drinking --
| Questo non è un vino da bere --
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| this is a wine for laying down and avoiding
| questo è un vino da sdraiare ed evitare
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| Another good fighting wine is «Melbourne Old-and-Yellow», which is particularly
| Un altro buon vino da combattimento è il «Melbourne Old-and-Yellow», che è particolarmente
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| heavy, and should be used only for hand-to-hand combat
| pesante e dovrebbe essere usato solo per il combattimento corpo a corpo
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| Quite the reverse is true of «Chateau Chunder», which is an Appelachian
| Piuttosto il contrario è vero per «Chateau Chunder», che è un Appelachiano
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| controle, specially grown for those keen on regurgitation -- a fine wine which
| controle, coltivato appositamente per gli amanti del rigurgito, un vino pregiato che
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| really opens up the sluices at both ends
| apre davvero le chiuse a entrambe le estremità
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| Real emetic fans will also go for a «Hobart Muddy», and a prize winning «Cuiver Reserve Chateau Bottled Nuit San Wogga Wogga», which has a bouquet like
| I veri fan dell'emetico sceglieranno anche un "Hobart Muddy" e un "Cuiver Reserve Chateau Bottled Nuit San Wogga Wogga", vincitore di un premio, che ha un bouquet come
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| an aborigine armpit | un'ascella aborigena |