| In Wien ist bekanntlich das Schnitzel zuhaus'.
| A Vienna, come è noto, la cotoletta è di casa.
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| In Leipzig da gibt’s Allerlei.
| C'è ogni genere di cose a Lipsia.
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| Aus München, jo, sakradeibidei, do führt ma das Kindl aus
| Da Monaco, sì, sakradeibidei, ecco cosa fa il bambino
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| Und in Nürnberg erfand man das Ei.
| E a Norimberga hanno inventato l'uovo.
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| Aus Frankfurt da komma de Würstje her
| Da Francoforte da komma de Würstje
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| Und in Königsberg schätzt man die Klopse so sehr.
| E a Königsberg apprezzano così tanto le polpette.
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| Und Rödersheim am Rhein hat seinen joldenen Wein.
| E Rödersheim am Rhein ha il suo vino d'oro.
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| Aber was is des Olles gegen
| Ma a cosa sono contrari gli Olles
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
| dolce come l'amore e tenero come un bacio.
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| sind wie ein himmlischer Gruß.
| sono come un saluto celeste.
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| Und wird mal beim Herrgott ein Fest arrangiert,
| E sarà organizzata una festa dal Signore,
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| jo, was glauben Sie, wird dort als Mehlspeis' serviert?
| sì, cosa pensi sia servito come pasticceria lì?
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
| Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,
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| werden als Mehlspeis serviert.
| sono serviti come pasticcini.
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| Der Caesar, der hat die Kleo-o-patra
| Cesare ha il Cleo-o-patra
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| so fürchterlich gerne gemoch (tipidi, tipidi)
| così terribilmente piaciuto (tipidi, tipidi)
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| denn sie hat schon damals in Afrika
| perché lei era già in Africa allora
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| ihm Salzburger Nockerl gekocht.
| gli ha cucinato gnocchi di Salisburgo.
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| Die Potifar hat sie dem Josef gebracht.
| Potifar lo portò a Giuseppe.
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| Die Pompadour hat sie dem Ludwig gemacht.
| Ha fatto il pompadour per Ludwig.
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| Und der Liebestrank wird auch noch jetzt durch Salzburger Nockerl ersetzt.
| E la pozione d'amore viene ancora sostituita da Salzburger Nockerl.
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| Darum ess ma jetzt uns’re
| Ecco perché stiamo mangiando adesso
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
| dolce come l'amore e tenero come un bacio.
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| sind wie ein himmlischer Gruß.
| sono come un saluto celeste.
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| Als damals die Eva den Adam verführt,
| Quando Eva sedusse Adamo
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| jo, was glauben Sie, hat sie dem wirklich serviert?
| jo, cosa pensi che l'abbia davvero servita?
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
| Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,
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| hat sie dem Adam serviert.
| lo ha servito ad Adamo.
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| Wenn damals der Mozart die Nockerl probiert,
| Quando Mozart assaggiò gli gnocchi allora,
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| hätt' vielleicht der schon das Lied komponiert.
| forse avrebbe già composto la canzone.
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| Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
| Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
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| werden als Mehlspeis' serviert. | sono serviti come pasticcini. |