Testi di Salzburger Nockerln - Peter Alexander

Salzburger Nockerln (originale)

In Wien ist bekanntlich das Schnitzel zuhaus'.
In Leipzig da gibt’s Allerlei.
Aus München, jo, sakradeibidei, do führt ma das Kindl aus
Und in Nürnberg erfand man das Ei.
Aus Frankfurt da komma de Würstje her
Und in Königsberg schätzt man die Klopse so sehr.
Und Rödersheim am Rhein hat seinen joldenen Wein.
Aber was is des Olles gegen
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
sind wie ein himmlischer Gruß.
Und wird mal beim Herrgott ein Fest arrangiert,
jo, was glauben Sie, wird dort als Mehlspeis' serviert?
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
werden als Mehlspeis serviert.
Der Caesar, der hat die Kleo-o-patra
so fürchterlich gerne gemoch (tipidi, tipidi)
denn sie hat schon damals in Afrika
ihm Salzburger Nockerl gekocht.
Die Potifar hat sie dem Josef gebracht.
Die Pompadour hat sie dem Ludwig gemacht.
Und der Liebestrank wird auch noch jetzt durch Salzburger Nockerl ersetzt.
Darum ess ma jetzt uns’re
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
sind wie ein himmlischer Gruß.
Als damals die Eva den Adam verführt,
jo, was glauben Sie, hat sie dem wirklich serviert?
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,
hat sie dem Adam serviert.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
Wenn damals der Mozart die Nockerl probiert,
hätt' vielleicht der schon das Lied komponiert.
Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl
werden als Mehlspeis' serviert.

(traduzione)

A Vienna, come è noto, la cotoletta è di casa.
C'è ogni genere di cose a Lipsia.
Da Monaco, sì, sakradeibidei, ecco cosa fa il bambino
E a Norimberga hanno inventato l'uovo.
Da Francoforte da komma de Würstje
E a Königsberg apprezzano così tanto le polpette.
E Rödersheim am Rhein ha il suo vino d'oro.
Ma a cosa sono contrari gli Olles
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
dolce come l'amore e tenero come un bacio.
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
sono come un saluto celeste.
E sarà organizzata una festa dal Signore,
sì, cosa pensi sia servito come pasticceria lì?
Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,
sono serviti come pasticcini.
Cesare ha il Cleo-o-patra
così terribilmente piaciuto (tipidi, tipidi)
perché lei era già in Africa allora
gli ha cucinato gnocchi di Salisburgo.
Potifar lo portò a Giuseppe.
Ha fatto il pompadour per Ludwig.
E la pozione d'amore viene ancora sostituita da Salzburger Nockerl.
Ecco perché stiamo mangiando adesso
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
dolce come l'amore e tenero come un bacio.
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
sono come un saluto celeste.
Quando Eva sedusse Adamo
jo, cosa pensi che l'abbia davvero servita?
Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,
lo ha servito ad Adamo.
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
Quando Mozart assaggiò gli gnocchi allora,
forse avrebbe già composto la canzone.
Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo
sono serviti come pasticcini.