| Allá en el rancho grande
| Là nel grande ranch
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| Allá donde vivía
| dove viveva
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| Había una rancherita
| C'era un piccolo allevatore
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| Que alegre me decía
| quanto mi ha detto felice
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| Que alegre me decía
| quanto mi ha detto felice
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| Te voy a hacer tu camisa
| Ti farò la maglietta
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| Como la que usa un ranchero
| Come quello che indossa un allevatore
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| Con el cuello a media espalda
| Con il collo al centro della schiena
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| Y las mangas hasta el suelo
| E le maniche a terra
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| Allá en el rancho grande
| Là nel grande ranch
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| Allá donde vivía
| dove viveva
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| Había una rancherita
| C'era un piccolo allevatore
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| Que alegre me decía
| quanto mi ha detto felice
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| Que alegre me decía
| quanto mi ha detto felice
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| Te voy a hacer tus calzones
| Ti farò le mutandine
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| Como los que usa un ranchero
| Come quelli che indossa un allevatore
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| ¿Y luego?
| E più tardi?
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| Te los comienzo de lana
| Li inizio con la lana
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| Y te los acabo de cuero
| E li ho appena fatti per te
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| El gusto de las rancheras
| Il sapore delle rancheras
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| ¿Cuál es?
| Quale?
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| Es usar su buen calzado
| È indossare le tue buone scarpe
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| Y ponérselo el domingo
| E mettilo domenica
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| Cuando bajan al poblado
| Quando scendono in città
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| El gusto de los rancheros
| Il gusto degli allevatori
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| ¿Cuál es?
| Quale?
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| Es tener su buen caballo
| È avere il tuo buon cavallo
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| ¿Y luego?
| E più tardi?
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| Apretarle bien la silla
| stringere la sedia
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| Y correrlo por el llano
| E corri attraverso la pianura
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| El gusto de las rancheras
| Il sapore delle rancheras
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| Es tener su buen comal
| Sta avendo il tuo buon comal
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| Echa unas gordas largas
| Prendi del grasso lungo
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| Y gritarle al gavilán
| E urla al falco
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| El gusto de las rancheras
| Il sapore delle rancheras
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| ¿Cuál es?
| Quale?
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| Es bajar el agua al pozo
| Sta abbassando l'acqua al pozzo
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| ¿Y luego?
| E più tardi?
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| A platicar con el novio
| Per parlare con il fidanzato
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| Y estar mordiendo el rebozo
| E mordere il rebozo
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| Me enamoré de un ranchero
| Mi sono innamorato di un allevatore
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| Por ver si me daba elotes
| Per vedere se mi ha dato elote
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| Pero el ingrato ranchero
| Ma l'ingrato allevatore
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| No me daba más que azotes
| Non mi ha dato altro che frustare
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| Allá en el rancho grande, etc
| Là nel grande ranch, ecc
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| El gusto de las rancheras
| Il sapore delle rancheras
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| ¿Cuál es?
| Quale?
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| Es comprarse un buen chomite
| È comprare un buon chomite
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| Y sentarse por las tardes
| e siediti la sera
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| Con su cazuela de esquite | Con la sua casseruola di esquite |