| First you get the buckets ready, clean the pans and gather firewood,
| Per prima cosa preparate i secchi, pulite le pentole e raccogliete la legna da ardere,
|
| Late in the winter, it’s maple syrup time.
| Verso la fine dell'inverno, è l'ora dello sciroppo d'acero.
|
| You need warm and sunny days but still a cold and freezing nighttime
| Hai bisogno di giornate calde e soleggiate, ma comunque di una notte fredda e gelida
|
| For just a few weeks, maple syrup time.
| Solo per poche settimane, tempo di sciroppo d'acero.
|
| We boil and boil and boil and boil it all day long,
| Facciamo bollire e facciamo bollire e facciamo bollire e facciamo bollire tutto il giorno,
|
| Till ninety sev’n percent of water evaporates just like this song
| Finché il novantasette percento dell'acqua evapora proprio come questa canzone
|
| And when what is left is syrupy don’t leave it too long —
| E quando ciò che resta è sciroppo, non lasciarlo troppo a lungo —
|
| Watch out for burning! | Attenzione alle bruciature! |
| Maple syrup time.
| Tempo di sciroppo d'acero.
|
| I know it’s not the quickest system but each year I can’t resist it.
| So che non è il sistema più veloce, ma ogni anno non riesco a resistergli.
|
| Get out the buckets, and tap the trees in time —
| Tira fuori i secchi e tocca gli alberi in tempo —
|
| Making it is half the fun, and satisfaction when it’s done.
| Realizzarlo è metà del divertimento e della soddisfazione quando è fatto.
|
| Keep up the fire! | Continua il fuoco! |
| Maple syrup time.
| Tempo di sciroppo d'acero.
|
| My grandpa says perhaps it’s just a waste of time.
| Mio nonno dice che forse è solo una perdita di tempo.
|
| Ah! | Ah! |
| but no more than this attempt to make a happy little rhyme,
| ma nient'altro che questo tentativo di fare una rima allegra,
|
| So pat your feet or swing your tail, but keep in good time.
| Quindi accarezza i piedi o oscilla la coda, ma fai in tempo.
|
| Keep up the fire! | Continua il fuoco! |
| Maple syrup time.
| Tempo di sciroppo d'acero.
|
| I’ll send this song around the world with love to ev’ry boy and girl,
| Invierò questa canzone in tutto il mondo con amore a tutti i ragazzi e le ragazze,
|
| Hoping they don’t mind a little advice in rhyme.
| Sperando che a loro non importi un piccolo consiglio in rima.
|
| As in life or revolution, rarely is there a quick solution,
| Come nella vita o nella rivoluzione, raramente esiste una soluzione rapida,
|
| Anything worthwhile takes a little time.
| Qualsiasi cosa utile richiede un po' di tempo.
|
| We boil and boil and boil and boil it all day long.
| Facciamo bollire, facciamo bollire, facciamo bollire e facciamo bollire tutto il giorno.
|
| When what is left is syrupy, don’t leave it on the flame too long.
| Quando ciò che rimane è sciroppato, non lasciarlo sulla fiamma troppo a lungo.
|
| But seize the minute, build a new world, sing an old song.
| Ma cogli l'attimo, costruisci un nuovo mondo, canta una vecchia canzone.
|
| Keep up the fire! | Continua il fuoco! |
| Maple syrup time | Tempo di sciroppo d'acero |