| Salve Rociera del Olé Olé (originale) | Salve Rociera del Olé Olé (traduzione) |
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| Dios te salve María | Dio ti salvi Maria |
| Del Rocío Señora | Signora Del Rocio |
| Luna, sol, norte y guía | Luna, sole, nord e guida |
| Y Pastora celestial | E pastorella celeste |
| Dios te salve María | Dio ti salvi Maria |
| Todo el pueblo te adora | Tutta la città ti adora |
| Y repite a porfía | E ripeti a porfía |
| Como Tu no hay otra igual | Come te non c'è nessun altro come te |
| ¡Olé, olé, olé, olé … | Ole Ole ole Ole… |
| Al Rocío yo quiero volver | Voglio tornare a Rocío |
| A cantarle a la Virgen con fe | Cantare alla Vergine con fede |
| Con un olé, olé, olé, olé … | Con un olé, olé, olé, olé… |
| Dios te salve María | Dio ti salvi Maria |
| Manantial de dulzura | primavera di dolcezza |
| A tus pies noche y día | Ai tuoi piedi notte e giorno |
| Te venimos a rezar | veniamo a pregare |
| Dios te salve María | Dio ti salvi Maria |
| Un rosal de hermosura | Un cespuglio di rose di bellezza |
| Eres Tu, Madre mía, | Sei tu, mia madre |
| De pureza virginal | di verginale purezza |
| Olé, Olé, Olé, Olé, | Ole Ole ole Ole, |
| Olé, Olé, Olé, Olé y Olé, | Olé, Olé, Olé, Olé e Olé, |
| Olé, Olé, Olé, | Ole Ole ole, |
| Al Rocío yo quiero volver | Voglio tornare a Rocío |
| A cantarle a la Virgen con fe | Cantare alla Vergine con fede |
| Con un Olé y Olé, Olé… | Con un Olé e Olé, Olé… |
