Testi di Jambalaya - Van Morrison, Linda Gail Lewis

Jambalaya (originale)

Goodbye joe, me gotta go down the bayou
Me gotta go, pole the pirogue down the bayou
My yvonne, sweetest one, me oh my oh Son of a gun, we gonna have big fun on the bayou
Well, jambalaya an a crawfish pie an a file gumbo
cause tonight Im gonna see my ma cher amio
Pick guitar, fill fruit jar an be gay-o
Son of a gun, we gonna have big fun on the bayou
Thibodaux, fontaineaux, the place is buzzin
Hey, an the kinfolk come to see yvonne by the dozen
Well, and-a dress in style, go hog wild an be gay-o
Son of a gun, we gonna have big fun on the bayou
Well, jambalaya an a crawfish pie, an a file gumbo
cause tonight Im gonna see my ma cher amio
Well a pick guitar, fill fruit jar an be gay-o
Son of a gun, we gonna have a big fun on the bayou
Wanna settle down, far from town, get me a pirogue
Gonna catch all the fish in the bayou
Gonna swap my mon, to buy yvonne, what she need-o
Son of a gun, we gonna have a big fun on the bayou
Well, jambalaya, an a crawfish pie, an a file gumbo
cause, tonight Im gonna see my ma cher amio
Pick guitar, fill fruit jar an be gay-o
Son of a gun, were gonna have big fun on the bayou

(traduzione)

Addio Joe, devo scendere nel bayou
Devo andare, infila la piroga lungo il bayou
Mia yvonne, dolcissima, io oh mio oh figlio di pistola, ci divertiremo molto sul bayou
Bene, jambalaya e una torta di gamberi e un file gumbo
perché stasera vedrò il mio signore amio
Scegli la chitarra, riempi il barattolo di frutta e sii gay
Figlio di una pistola, ci divertiremo molto sul bayou
Thibodaux, fontaineaux, il posto è buzzin
Ehi, i parenti vengono a vedere yvonne a decine
Bene, e un vestito in stile, scatenati e sii gay-o
Figlio di una pistola, ci divertiremo molto sul bayou
Bene, jambalaya e una torta di gamberi, un file gumbo
perché stasera vedrò il mio signore amio
Bene, scegli una chitarra, riempi un barattolo di frutta e sii gay-o
Figlio di una pistola, ci divertiremo un sacco sul bayou
Voglio sistemarmi, lontano dalla città, portami una piroga
Catturerò tutti i pesci nel bayou
Scambierò il mio mon, per comprare yvonne, ciò di cui ha bisogno
Figlio di una pistola, ci divertiremo un sacco sul bayou
Bene, jambalaya, una torta di gamberi, un file gumbo
perché stasera vedrò il mio macher amio
Scegli la chitarra, riempi il barattolo di frutta e sii gay
Figlio di una pistola, si sarebbe divertito molto sul bayou