| Got a knock‑kneed mama: down in Tennessee
| Ho una mamma con le ginocchia storte: giù a Tennessee
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| She’s short and squatty: she’s all right with me
| È bassa e tozza: con me sta bene
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| Now knock‑kneed mama: what you going to cook tonight
| Ora tocca la mamma: cosa cucinerai stasera
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| Whatever you cook: just cook it right
| Qualunque cosa cucini: cucinala nel modo giusto
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| You got a face like a washboard: and a mouth like a tub
| Hai una faccia come un lavatoio: e una bocca come una vasca
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| Teach my mama: that washboard rub
| Insegna a mia mamma: quella strofinata sull'asse
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| Now some people say: chitlings are good to eat
| Ora alcune persone dicono: i chitling sono buoni da mangiare
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| I’ll never eat chitlings: long as hog got feet
| Non mangerò mai chitlings: finché il maiale ha i piedi
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| Takes a long‑tailed monkey: a short‑tailed dog
| Prende una scimmia dalla coda lunga: un cane dalla coda corta
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| To do that dance: they call the falling off the log
| Per fare quella danza: chiamano la caduta dal tronco
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| Now the monkey told the elephant: if he’s not drunk
| Ora la scimmia ha detto all'elefante: se non è ubriaco
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| I know you’re sober: you got the tail in front
| So che sei sobrio: hai la coda davanti
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| Now the monkey told the elephant: you may be drinking
| Ora la scimmia ha detto all'elefante: potresti bere
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| wine
| vino
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| You can’t switch your tail: like I switch mine | Non puoi cambiare coda: come io cambio la mia |