Testi di Texas Cookin' - George Strait

Texas Cookin' (originale)

I’m going down to Austin, Texas
I’m going down to save my soul
Get that bar-b-que and chili
Eat my fill then come back home
I’m gonna take my baby with me We gonna have a high ol’time
We gonna eat till we get silly
Sho’do make a beer taste fine
Oh my, momma ain’t that Texas Cookin’something
Oh my, momma it’ll stop yo’belly and backbone bumpin'
Oh my, momma ain’t that Texas Cookin’good
Oh my, momma eat it everyday if I could
I know a man that cook armadillo
tastes so sweet he calls it pie
I know a woman makes pan dulce
tastes so good it gets you high
Get them enchiladas greasy
get them steaks chicken fried
Sho’do make a man feel happy
to see white gravy on the side
I know a place that got fried okra
beat anything I ever saw
I know a man that cook cabrito
it must be against the law
We gonna get a big ol’sausage
a big ol’plate of ranch style beans
I could eat the heart of Texas
we gonna need some brand new jeans

(traduzione)

Sto andando ad Austin, in Texas
Scenderò per salvare la mia anima
Prendi quel bar-b-que e peperoncino
Mangia a sazietà e poi torna a casa
Porterò il mio bambino con me Ci divertiremo
Mangeremo finché non diventeremo sciocchi
Sho'do fa in modo che una birra abbia un buon sapore
Oh mio Dio, la mamma non è quella roba da cucina texana
Oh mio, mamma, ti fermerà la pancia e la spina dorsale che sbattono
Oh mio Dio, la mamma non è quella texana Cookin'good
Oh mio Dio, la mamma lo mangia tutti i giorni se posso
Conosco un uomo che cucina armadillo
ha un sapore così dolce che lo chiama torta
So che una donna fa il pan dulce
ha un sapore così buono che ti fa sballare
Farli ungere le Mi mancano anche le enchiladas
prendi loro delle bistecche di pollo fritto
Sho'do fa sentire felice un uomo
per vedere il sugo bianco sul lato
Conosco un posto dove è stato fritto il gombo
battere qualsiasi cosa io abbia mai visto
Conosco un uomo che cucina cabrito
deve essere contro la legge
Otterremo una grande salsiccia
un grande vecchio piatto di fagioli in stile ranch
Potrei mangiare il cuore del Texas
ci serviranno dei jeans nuovi di zecca