Testi di Rad Gumbo - Little Feat

Rad Gumbo (originale)

If you walk in right off the street
You can take the load right off your feet
Mamma bring the menu to your seat
But the bill of fare be short and sweet
Won’t find no etouffe'
Mamma never ever could cook that way
She’s all ancien' regime
No nouvell cuisine
She cook gumbo
A mighty Rad Gumbo
It’s the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
Now the heads and shells stay in the stock
She stirs her roux and really rocks
One gallon shellfish stock or water
Man this gumbo is made to order
Two toes of garlic finely chopped
Man this party just can’t be stopped
Mamma’s pots are boiling, the band starts to blow
Piano keys flying like Fats Domino
She cook gumbo
A mighty Rad Gumbo
It’s the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
Oh no, no escargot, no cordon bleu
This ain’t the place to go lookin' for beef stew
But if you like tender shrimp and rice
If ya think ya can stand the spice
She cook gumbo
A mighty Rad Gumbo
Now people comin' from miles around
To see what Mamma’s puttin' down
Everybody knows her name
She in the seafood hall of fame
I gotta get that recipe
If it means the death of me
Get my spyboy to sneak a look
Into Mamma’s book
She cook gumbo
A mighty Rad Gumbo
It’s the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
She cook gumbo
A mighty Rad Gumbo
It’s the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo

(traduzione)

Se entri direttamente dalla strada
Puoi togliere il carico dai tuoi piedi
Mamma porta il menù al tuo posto
Ma il conto della tariffa è breve e dolce
Non troverai nessun etouffe'
La mamma non avrebbe mai potuto cucinare in quel modo
È tutta l'ancien' regime
Nessuna nuova cucina
Lei cucina gumbo
Un potente Rad Gumbo
È l'unico modo in cui può andare
Giù al Club Rad Gumbo
Ora le teste e i gusci rimangono nel brodo
Mescola il suo roux e davvero rock
Un gallone di brodo di crostacei o acqua
Amico, questo gumbo è fatto su ordinazione
Due dita d'aglio tritate finemente
Amico, questa festa non può essere fermata
Le pentole della mamma stanno bollendo, la band inizia a suonare
Tasti di pianoforte che volano come Fats Domino
Lei cucina gumbo
Un potente Rad Gumbo
È l'unico modo in cui può andare
Giù al Club Rad Gumbo
Oh no, no escargot, no cordon bleu
Questo non è il posto dove andare a cercare lo stufato di manzo
Ma se ti piacciono i gamberi teneri e il riso
Se pensi di poter sopportare la spezia
Lei cucina gumbo
Un potente Rad Gumbo
Ora la gente viene da miglia intorno
Per vedere cosa sta mettendo giù la mamma
Tutti conoscono il suo nome
Lei nella Hall of Fame dei frutti di mare
Devo prendere quella ricetta
Se significa la mia morte
Fai dare un'occhiata al mio spyboy
Nel libro della mamma
Lei cucina gumbo
Un potente Rad Gumbo
È l'unico modo in cui può andare
Giù al Club Rad Gumbo
Lei cucina gumbo
Un potente Rad Gumbo
È l'unico modo in cui può andare
Giù al Club Rad Gumbo