| Il giovane Roger il mugnaio è venuto a corteggiarsi di recente
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| Alla bella figlia di un contadino chiamata la bella Kate
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| Aveva per fortuna molte cose belle
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| Belle sete e oro, diamanti e anelli
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| Suo padre, le ha dato un appezzamento di terreno pulito
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| Aveva anche una fortuna, aveva anche una fortuna di cinquecento sterline
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| Poi il denaro e la cena, entrambi furono deposti
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| Bene, è stato un grande spettacolo vedere cinquecento sterline
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| Allo stesso modo, la vista di quei soldi e della bellezza
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| Ha reso avido il cuore di Roger e ha abbagliato i suoi occhi
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| «Ora che tua figlia e i soldi sono qui
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| È che non l'avrò, è che non l'avrò senza quella cavalla grigia»
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| Poi il denaro e la cena furono sottratti alla vista
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| E allo stesso modo la giovane Kathy, la gioia del suo stesso cuore
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| Roger è stato preso e portato fuori dalla porta
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| E ordinato di non venire più lì
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| È stato allora che si è strappato i lunghi capelli gialli
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| Dicendo: «Vorrei non averlo mai fatto, vorrei non aver mai parlato di quella giumenta grigia»
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| Ora erano quando erano passati sei mesi
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| E Roger il mugnaio, ha incontrato la sua ragazza
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| «Penso di conoscerla allora, signora», disse
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| «Io sono allo stesso modo con te, signore», disse
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| «Un uomo con i tuoi lineamenti dai bei capelli biondi
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| Oh, lui una volta è venuto a corteggiare, una volta è venuto a corteggiare la cavalla grigia di mio padre»
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| «Be', non è stato per corteggiare la cavalla grigia che sono venuto
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| Ma tu, il mio gioiello, la mia Kathy per nome
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| Pensavo che tuo padre non avrebbe mai contestato
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| Per darmi la cavalla grigia con te per avviare
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| E per non rischiare di perdere un figlio così rispettoso
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| Oh, è ora che mi dispiace, è ora che mi dispiace per quello che ho fatto»
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| «Per il tuo dolore, giovane Roger, ho poca considerazione
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| Perché ci sono molti uomini in questa città da avere
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| Se avessi dimenticato la giumenta grigia, saresti sposato, vedi
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| Ma ora non hai né la giumenta grigia né me
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| Il prezzo di quella cavalla, non è mai stato così grande
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| Oh addio, Roger, oh addio, Roger, sei uno stato doloroso»
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| Ora Roger è via nella sua casa desolata
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| E sospira mentre si siede lì e cena da solo
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| Kathy, lei canta, è felice e gay
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| Ha sposato un giovane mugnaio che lavora la lunga giornata
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| Ragazzi, quando corteggiate, siate sempre consapevoli
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| Corteggiare con una fanciulla, corteggiare con una fanciulla e non con la giumenta grigia |