| Vous autres compagnons qui roulez en Provence
| Voi altri compagni che pedalate in Provenza
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| Arrachez-vous les dents et n’ayez pas de panse
| Tira i denti e non avere la pancia
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| Bons bras pleins de courage, bon corps pour travailler
| Buone braccia piene di coraggio, buon corpo per lavorare
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| Faire beaucoup d’ouvrage et jamais rien gagner
| Fai molto lavoro e non guadagni mai nulla
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| Ces maudits Provençaux sont pires que le diable
| Quei maledetti provenzali sono peggio del diavolo
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| Nous font boire de l’eau et coucher à l'étable
| Facci bere acqua e sdraiati nella stalla
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| Mais les draps qu’ils nous donnent, mon Dieu, qu’ils sont donc gros !
| Ma le lenzuola che ci danno, mio Dio, quanto sono grandi!
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| Ils ont servi de voiles à tous leurs vieux bateaux
| Servivano come vele per tutte le loro vecchie barche
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| Ces maudits Provençaux, si dans mon pays passent
| Questi maledetti provenzali, se nel mio paese passano
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| Je leur casse les os et brise leur carcasse
| Gli rompo le ossa e rompo la loro carcassa
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| De la peau de leur râble, j’en ferai un tambour
| Dalla pelle della loro sella farò un tamburo
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| Pour appeler le diable, qu’il vienne à leur secours
| Per chiamare il diavolo per aiutarli
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| Dans la chambre d’en haut, la dame dit au maître
| Nella stanza al piano di sopra, disse la signora al padrone
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| «Compagnon mange trop, il nous ruine peut-être»
| "Amico mangia troppo, potrebbe rovinarci"
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| Il entend ces paroles, le compagnon d’en bas
| Sente queste parole, il compagno di sotto
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| Mais point ne se désole car bientôt s’en ira
| Ma non affliggerti perché presto se ne andrà
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| Le printemps va bientôt fleurir de violettes
| La primavera sboccerà presto con le violette
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| Alors, bons Provençaux, ce sera jour de fête
| Allora, buoni provenzali, sarà un giorno di festa
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| Et dans son cœur il pense, quand printemps fleurira
| E nel suo cuore pensa, quando fiorirà la primavera
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| Fleurs de toutes nuances, compagnon partira
| Fiori di tutte le sfumature, il compagno partirà
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| Dès le printemps venu, tout rempli de fleurettes
| Non appena arriva la primavera, tutto pieno di fiori
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| Donnez ce qu’il m’est dû car je veux partir maître
| Dammi il dovuto perché voglio diventare il maestro
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| Dans ta baraque infâme, je ne veux plus loger
| Nella tua famigerata baracca, non voglio più alloggiare
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| Mais j’emmène ta femme pour me dédommager | Ma porto tua moglie a fare ammenda |