| Zarathustra camminava e sentiva qualcosa di caldo e di vivo. |
| Qualcosa di caldo e
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| vivere vicino che rinfrescava e inciampava sulla collina come pieno di mucche.
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| E nel Nirvana, c'era ordine e calore che toccavano il suo cuore.
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| E lì in mezzo a loro c'era il predicatore di montagna
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| «Cosa vedi, ragazzo?», chiesi a Zarathustra
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| «Le stesse cose che vedi tu», disse il montanaro. |
| «La felicità sulla Terra,
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| tu che rompi la pace.»
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| «Perché sei venuto qui? |
| Perché li hai disturbati? |
| Non lo sai se
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| non diventiamo come vacche, non entreremo per le porte del Cielo?
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| Perché c'è una cosa che dovremmo imparare da loro. |
| E questa è rimuginazione.»
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| Alla fine, Zarathustra lo riportò alla sua caverna dei fantasmi.
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| Zarathustra ha dato merda all'uomo di montagna perché ama le mucche più dei soldi.
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| Il predicatore di montagna disse: «Ebbene, indovina un po'? |
| Ho una notizia per te,
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| Zarathustra, ho deciso che, più delle mucche, ti amo»
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| Zarathustra ha detto «Basta con le tue lusinghe» e ha colpito con un bastoncino e lui
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| scappato agilmente
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| Vedi, sono cresciuto in Ohio in una città della cintura di ruggine. |
| E crescendo, ho guardato
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| migliaia di mucche nei miei anni prepuberi, durante la mia adolescenza.
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| Ho visto molte vacche da latte, Guernsey e Holsten. |
| Dal mio punto di vista,
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| lo spazio tra le loro orecchie era vuoto. |
| Non sapevano ieri da due
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| pochi secondi fa da domani. |
| Dal mio punto di vista, non provavano felicità,
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| non provavano dolore
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| Le mucche sono creature innocue, sono innocenti. |
| Ogni piccola cosa che fanno è
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| tenero e dolce e benevolo. |
| Ho ripensato a quelle unità passate con dolcezza
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| sentimento. |
| È stato bello allontanarsi dalla massa del centro nel cemento dell'Ohio.
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| Anche se queste unità a volte sono noiose e sembrano molto lontane, mi sono piaciute
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| ricordi di mia mamma che ci accompagnava da un parente in Navarra
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| Mucca, Mucca, Mucca, Mucca, Mucca, Mucca, Mucca, Mucca
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| Il passaggio di Nietzsche mi ha fatto pensare alle mucche e a questa grancassa che suonava «Pow.
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| Po. |
| Po. |
| Po. |
| Po. |
| Po'.»
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| Attiva la parola «mucca» e tutto è sbrogliato dalla parola «mucca»
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| E questo suono di grancassa «Pow. |
| Po. |
| Po. |
| Po. |
| Po'.»
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| Da questo giorno in poi, prometto solennemente di affondare i miei denti solo una volta al mese
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| la carne di una vacca
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| Da questo giorno in poi, prometto solennemente di affondare i miei denti solo una volta al mese
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| la carne di una vacca
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| Da questo giorno in poi, prometto solennemente di affondare i miei denti solo una volta al mese
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| la carne di una vacca
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| Da questo giorno in poi, prometto solennemente di affondare i miei denti solo una volta al mese
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| la carne di una vacca
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| Perché adoro le bistecche al ristorante Harris in Havana Street e il bulgogi a Seoul,
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| Corea o a New York sulla 32nd Street, e petto di petto al Jack's barbecue su
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| Broadway a Nashville, nel Tennessee, e carne secca all'11 settembre quando sono in viaggio
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| e sono a corto di proteine. |
| Rinunciare alla carne di vacca completamente e completamente a questo
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| fase della mia vita, temo sarebbe molto difficile per me. |
| Per mezzo secolo,
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| Mi è piaciuto il sapore gustoso della carne di vacca. |
| Oh, ha un sapore così buono,
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| la mia mente è Chop Suey
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| Vedi, da bambino in Ohio, guidando fuori città, mi confortavano, fissando
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| le mucche. |
| Poi mi sono trasferito in California e gli animali più belli I
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| ancora vedere sono mucche. |
| Guidando attraverso Petaluma fino a Bolinas Point,
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| ci sono molte mucche al pascolo. |
| Sulla strada per la spiaggia, quando li vedo,
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| il mio corpo diventa pigro, la mia mente diventa tutta frizzante e confusa
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| Non lontano da casa mia, ora a New Orleans, c'è una pianta sporca chiusa dove
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| una volta erano una statua di una mucca. |
| Perché ho scelto una casa in un posto così vicino
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| dove lavorano il latte delle mucche? |
| Ogni notte andavo a dormire e mi svegliavo
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| suona il camion del latte
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| E quando riuscivo a malapena a camminare, mio papà lavorava presso Overland Dairy, sette giorni a
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| settimana, gli ho chiesto proprio oggi quanto gli hanno pagato settimanalmente. |
| Disse: «Non ricordo, Mark, che è stato tanto tempo fa. |
| Ma mi hanno dato due galloni gratis
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| di latte al giorno.»
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| Dissi: «Ma ricordo che la mamma tirava fuori le bottiglie del latte da una scatola d'argento un paio
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| volte a settimana."
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| Disse: "Beh, Mark, è dopo che ho lasciato il mio lavoro di lattaio".
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| Ho detto: "Oh sì, ha molto senso perché è stata la mamma a sceglierli
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| bottiglie di latte pesanti su dalla soglia di casa. |
| Perché avevi un nuovo lavoro e lo sei stato |
| in giro.»
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| Disse: «Sì, stavo viaggiando a livello regionale e vendevo medicine per il raffreddore
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| di città in città.»
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| Non mangio molto pollo. |
| Meglio trovare un leccarsi le dita migliore, ma io amo
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| pesce e adoro i piatti creoli. |
| Negozi della costa del Golfo, alligatore appena fritto e aragoste.
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| Non sarei sorpreso se morissi di infarto da Felix a New Orleans.
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| In effetti, se cado laggiù e muoio, non diventare tutto sdolcinato. |
| Se sono morto
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| Felix sta mangiando ostriche e aragoste, sappi che sono morto felice
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| "Dio è morto". |
| Con Nietzsche, su questo, sono d'accordo. |
| Ma dove si trova sulle mucche,
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| Non posso procedere del tutto. |
| Quando guardo gli animali, si irradiano
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| serenità. |
| Le mucche sono vicine agli esseri perfetti come mi arriva
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| Guardo nella baia e vedo la prua di una chiatta in arrivo. |
| L'immagine calma
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| i miei nervi quando guardo fuori dalla finestra. |
| Come una vacca, il mio cervello si svuota e io
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| trova la pace nel qui e ora. |
| Sono calmo come una vacca al pascolo.
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| I loro muggiti, alle mie orecchie, sono più dolci del miagolio di un gatto. |
| Flash Elorde ha combattuto
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| molte volte al Cow Palace di San Francisco. |
| E nel giardino, ha combattuto Frankie
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| Narvaez. |
| La mia parte preferita del film *Borat* è la parte in cui cerca di farlo
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| rapisce Pamela Anderson, scappa dalla folla e sta correndo
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| nel parcheggio urlando, lui urla «Ti darò il tuo aratro.
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| «OK, è tutto quello che ho, ho finito i pensieri sulle mucche, almeno per
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| adesso |