Testi di Mon grand-père louis - Anne Sylvestre

Mon grand-père louis (originale)

Comme mon grand-père Louis
Saluant d’un chapeau digne
Des arpents de pieds de vigne
Reconnaissant, ébloui
Comme mon grand-père qui
Devant un cru de Bourgogne
Se découvrait sans vergogne
Avec le sérieux requis
Je voudrais modestement
Esquisser, quoi qu’on en pense
La petite révérence
Que m’apprirent mes parents
Car bien que je ne sois vieille
Que de trente et pas beaucoup
Quand j’y pense, je m’effraye
Qu’on ne sache plus, merveille
Boire un coup
Comme mon grand-père Louis
Composant avec science
De subtiles alliances
Entre pommard et rôti
Comme mon grand-père qui
Ne recevait à sa table
Que de vrais buveurs, capables
Que des gosiers aguerris
Je voudrais pieusement
Rappeler qu’en mon enfance
Quand on y faisait bombance
Je me tenais vaillamment
Car bien que je ne sois vieille
Que de trente et pas beaucoup
Quand j’y pense, je m’effraye
Qu’on ne sache plus, merveille
Boire un coup
Comme mon grand-père Louis
Faisant creuser dans la pierre
Bien avant sa maison mère
Une cave et ses replis
Comme mon grand-père qui
À nous, sa progéniture
Apprit la grande aventure
Des raisins de son pays
Je voudrais à tout venant
Me vanter d’avoir en cave
Deux ou trois bouteilles graves
De Richebourg triomphant
Car bien que je ne sois vieille
Que de trente et pas beaucoup
Quand j’y pense, je m’effraye
Qu’on ne sache plus, merveille
Boire un coup
Comme mon grand-père Louis
Comme Albert à qui j' ressemble
Et qui reposent ensemble
Sur la colline fleurie
Où il fit coucher aussi
Pour les côtoyer sous terre
Madeline et Philibert
Et la très douce Marie
Je voudrais finalement
M’y coucher un jour, pareille
À une quelconque bouteille
Mais pourtant en attendant
Sans rien avoir d’un ivrogne
Je voudrais qu’on sache enfin
Qu’on peut être de Bourgogne
Qu’on peut aimer sans vergogne
Le bon vin
Car bien que je ne sois vieille
Que de trente et pas beaucoup
Quand j’y pense, je m’effraye
Qu’on ne sache plus, merveille
Boire un coup

(traduzione)

Come mio nonno Louis
Salutando con un cappello dignitoso
Acri di vigne
Grato, abbagliato
Come mio nonno che
Di fronte a un cru di Borgogna
Scoperto senza vergogna
Con la dovuta serietà
lo farei modestamente
Schizzo, qualunque cosa accada
Il piccolo fiocco
Cosa mi hanno insegnato i miei genitori
Perché anche se sono vecchio
Solo trenta e non molti
Quando ci penso, mi spavento
Non farlo sapere a nessuno, meraviglia
Bere un drink
Come mio nonno Louis
Componente con la scienza
Alleanze sottili
Tra pommard e arrosto
Come mio nonno che
Non ha ricevuto al suo tavolo
Solo veri bevitori, capaci
Solo gole stagionate
lo farei devotamente
Ricordalo nella mia infanzia
Quando abbiamo banchettato lì
Rimasi valorosamente
Perché anche se sono vecchio
Solo trenta e non molti
Quando ci penso, mi spavento
Non farlo sapere a nessuno, meraviglia
Bere un drink
Come mio nonno Louis
Scavare nella pietra
Molto prima della sua casa madre
Una cantina e i suoi recessi
Come mio nonno che
A noi, sua progenie
Ho imparato la grande avventura
Uva dal suo paese
Vorrei a tutti i visitatori
Vantarti di averlo nella mia cantina
Due o tre bottiglie serie
De Richebourg trionfante
Perché anche se sono vecchio
Solo trenta e non molti
Quando ci penso, mi spavento
Non farlo sapere a nessuno, meraviglia
Bere un drink
Come mio nonno Louis
Come Albert a cui assomiglio
E che giacciono insieme
Sulla collina fiorita
dove ha anche dormito
Per strofinarsi con loro sottoterra
Madeline e Filiberto
E la dolcissima Mary
Alla fine vorrei
Vai a letto lì un giorno, lo stesso
A qualsiasi bottiglia
Ma ancora in attesa
Senza avere niente da ubriacone
Vorrei che finalmente lo sapessimo
Che possiamo essere della Borgogna
Che possiamo amare senza vergogna
Il buon vino
Perché anche se sono vecchio
Solo trenta e non molti
Quando ci penso, mi spavento
Non farlo sapere a nessuno, meraviglia
Bere un drink