| In die erste Schssel Zucker, zweihundertachtzig Gramm,
| Nella prima ciotola di zucchero, duecentottanta grammi,
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| Und Zuckerrbensirup — wenn wir so was ham.
| E lo sciroppo di barbabietola da zucchero, se abbiamo qualcosa del genere.
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| Davon nehm ich vierzig Gramm und mixe geschwind,
| Prendo quaranta grammi e mescolo velocemente,
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| So lang, bis keine Klmpchen mehr vorhanden sind.
| Fino a quando non ci saranno più grumi.
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| Dazu zweihundert Gramm weiche Margarine
| Più duecento grammi di margarina morbida
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| Und zwei frische Eier. | E due uova fresche. |
| Dann die selbe Schiene:
| Poi la stessa traccia:
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| Wieder alles gut verrhr’n, denn das ist der Schlssel
| Mescolare di nuovo tutto bene, perché questa è la chiave
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| Zum Erfolg. | Riuscire. |
| Und jetzt brauch ich noch 'ne Schssel.
| E ora ho bisogno di un'altra ciotola.
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| Vierhundert Gramm Mehl, jeweils einen Teelffel Natron
| Quattrocento grammi di farina, un cucchiaino ciascuno di bicarbonato
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| Und einen Vanillepulver ungest, ich glaub', das war’s schon.
| E una polvere di vaniglia senza esitazione, penso che sia tutto.
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| Ach nee, 'nen halben Teelffel Salz, jetzt fllt’s mir ein!
| Oh no, mezzo cucchiaino di sale, ora ricordo!
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| Das Ganze gut vermischt in die erste Schssel rein,
| Amalgamare bene il tutto nella prima ciotola,
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| Und nochmal rhr’n, doch nur kurz, denn es wr' schade,
| E mescolate ancora, ma solo brevemente, perché sarebbe un peccato
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| Wenn die Kekse zh wrden. | Quando i biscotti diventano duri. |
| Jetzt ist die Schokolade,
| Ora il cioccolato
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| Dreihundert Gramm, in kleinen Stcken unter den Teig zu heben.
| Trecento grammi da incorporare all'impasto a pezzetti.
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| Den Teig in einen luftdichten Behlter geben.
| Mettere l'impasto in un contenitore ermetico.
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| Chocolate Chip Cookies
| biscotti con gocce di cioccolato
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| Ich backe Chocolate Chip Cookies
| Preparo i biscotti con gocce di cioccolato
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| Und meinen Chocolate Chip Cookies
| E i miei biscotti con gocce di cioccolato
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| Kann keine widersteh’n — du wirst schon seh’n
| Non resisto, vedrai
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| Den Teig vierundzwanzig Stunden in den Khlschrank stellen,
| Riponete l'impasto in frigo per ventiquattro ore
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| Dann ham die Kekse Biss, und wer Biss hat, muss nicht bellen.
| Poi i biscotti mangiano e quelli che mangiano non devono abbaiare.
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| Jetzt mach ich mir nen netten Tag und ne schne Nacht,
| Ora avrò una bella giornata e una bella notte
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| Und morgen wird das Werk vollbracht:
| E domani il lavoro sarà compiuto:
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| Den Backofen heizen auf hundertachtzig Grad
| Scaldare il forno a 180 gradi
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| Backpapier aufs Blech, dann mach ich den Teig parat:
| Carta da forno sulla teglia, poi preparo l'impasto:
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| In fnfzig kleinen Kugeln aufs Backblech drauf,
| In cinquanta palline sulla teglia,
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| Abstand halten, denn die Dinger gehen auf!
| Mantieni le distanze perché le cose stanno arrivando!
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| Dann auf der mittleren Schiene 'ne Viertelstunde backen,
| Quindi cuocere sul ripiano centrale per un quarto d'ora
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| Zeit genug zum Spl’n und um die Schsseln wegzupacken.
| Tempo a sufficienza per spl'n e per mettere via le ciotole.
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| Ofen aus, Klappe auf. | A forno spento, ribalta aperta. |
| Das Schnste, was es gibt:
| La cosa più bella che c'è:
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| Die Sekunde der Vollendung, die jeder Knstler liebt.
| Il secondo di completamento che ogni artista ama.
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| Und habe ich mal Pech und seh ein paar Verbrannte,
| E se sono sfortunato e vedo alcune persone bruciate,
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| Bin ich ein braver Neffe und schicke sie der Tante.
| Sarò un buon nipote e li manderò alla zia.
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| Die guten Kekse soll mein Schatz probier’n,
| Mia cara dovrebbe provare i buoni biscotti,
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| P. S.: Die Zutaten kann man lustig variier’n…
| P.S.: Puoi variare gli ingredienti in modo divertente...
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| Chocolate Chip Cookies
| biscotti con gocce di cioccolato
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| Ich backe Chocolate Chip Cookies
| Preparo i biscotti con gocce di cioccolato
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| Und meinen Chocolate Chip Cookies
| E i miei biscotti con gocce di cioccolato
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| Ja meinen Chocolate Chip Cookies
| Sì, i miei biscotti con gocce di cioccolato
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| Ich meine meinen Chocolate Chip Cookies
| Intendo i miei biscotti con gocce di cioccolato
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| Kann keine widersteh’n | Non posso resistere |