| Es lebte einst ein Bauer vor nicht langer Zeit,
| C'era una volta un contadino,
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| mit seiner Tochter, einer wunderschönen Maid.
| con sua figlia, una bella cameriera.
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| Hoch im Norden und das kleine Spargelfeld,
| L'estremo nord e il piccolo campo di asparagi,
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| dass sie besassen hatten sie schon längst bestellt.
| che possedevano avevano ordinato molto tempo fa.
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| Als die Zeit der Ernte dann gekommen war,
| Quando venne il tempo della mietitura,
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| half ein Jüngling mit, so hold und wunderbar,
| un giovane aiutato, così gentile e meraviglioso,
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| dass die schöne Maid alsbald ihr Herz verlor,
| che la bella fanciulla perse presto il suo cuore,
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| und ihm auf dem Feld, ihre Liebe schwor.
| e lui nel campo giurarono il loro amore.
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| Sie liebte den Spargelstecher von Vögelsen,
| Adorava il taglia asparagi di Vogelsen,
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| der alle Mädchen Herzen brach
| che ha spezzato il cuore di ogni ragazza
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| weil der Spargelstecher von Vögelsen,
| perché il taglia asparagi Vogelsen
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| stets so schön charmant den Spargel stach.
| pungeva sempre gli asparagi in modo così affascinante.
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| Der Jüngling sprach du schönes Mädchen du,
| La gioventù ha detto che bella ragazza tu,
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| mir fliegen viele Frauenherzen zu,
| molti cuori di donne volano verso di me,
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| doch ich nehm dich mit, in die weite Welt,
| ma ti porterò con me nel vasto mondo
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| ich hol dich weg von diesem Spargelfeld,
| Ti porterò via da questo campo di asparagi
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| doch ihr Vater hatte heimlich mitgehört
| ma suo padre aveva segretamente sentito
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| und hat das junge Liebesglück brutal zerstört.
| e brutalmente distrutto la giovane felicità dell'amore.
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| Er hat den Spargelstecher mit viel Geld bestochen
| Ha corrotto il taglia asparagi con un sacco di soldi
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| und seiner Tochter so das Herz gebrochen.
| e il cuore di sua figlia era spezzato.
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| Sie liebte den Spargelstecher von Vögelsen,
| Adorava il taglia asparagi di Vogelsen,
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| der alle Mädchen Herzen brach,
| che ha spezzato il cuore a tutte le ragazze
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| weil der Spargelstecher von Vögelsen,
| perché il taglia asparagi Vogelsen
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| stets so schön charmant den Spargel stach.
| pungeva sempre gli asparagi in modo così affascinante.
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| Doch schliesslich war der Juni und erst recht der Mai,
| Ma finalmente era giugno e ancor di più maggio,
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| und damit auch die schöne Spargelzeit vorbei,
| e con ciò la bella stagione degli asparagi è finita,
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| der Spargelstecher sprach, ich geh allein nach Kärnten,
| disse il taglia asparagi, vado in Carinzia da solo,
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| um mitzuhelfen beim Kartoffelernten,
| per aiutare con la raccolta delle patate,
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| die Maid war sauer, denn sie wusst genau,
| la cameriera era arrabbiata perché sapeva esattamente
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| Kartoffeln erntet man viel besser in Lustenau,
| Le patate si raccolgono molto meglio a Lustenau,
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| und so reiste sie ins ferne Österreich,
| e così si recò nella lontana Austria,
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| dort fand sie eine neue Liebe gleich.
| lì ha trovato subito un nuovo amore.
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| Jetzt liebt sie den Kartoffelernter von Lustenau,
| Adesso adora la mietitrice di patate di Lustenau,
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| der mit Macht die Kartoffeln aus der Erde treibt,
| che scaccia le patate dalla terra con forza,
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| weil der Kartoffelernter bis ans Ende seiner Tage bei ihr bleibt.
| perché il raccoglitore di patate sta con lei fino alla fine dei suoi giorni.
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| Zum Abschluss die Moral von der Geschicht,
| Infine, la morale della favola
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| verliebe dich am besten lieber nicht
| è meglio non innamorarsi
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| in einen Deppen nur weil der charmant den Spargel sticht,
| in uno sciocco solo perché pugnala graziosamente gli asparagi,
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| weil der Spargelstecher dir das Herz zerbricht.
| perché il taglia asparagi ti spezza il cuore.
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| Liebe lieber den Kartoffelernter von Lustenau,
| Ama piuttosto la mietitrice di patate di Lustenau,
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| der mit Macht die Kartoffeln aus der Erde treibt,
| che scaccia le patate dalla terra con forza,
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| denn der hilft dir dann bei deinem Frustabbau,
| perché ti aiuterà a ridurre la tua frustrazione,
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| weil er für immer bei dir bleibt. | perché rimarrà con te per sempre. |