| Trunkenbolde, Bauern, Bürger
| Ubriachi, contadini, popolani
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| Adelsmänner, Steuerwürger
| nobili, strangolatori di tasse
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| Tagediebe, Beutelschneider
| Mocassini, tagliaborse
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| Pfeffersäcke, Hungerleider
| Sacchi di pepe, gente affamata
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| (nur nach Strophe 3)
| (solo dopo il versetto 3)
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| Schnappesdrosseln, Schluckerspechte
| Tordi azzannatori, Picchi Gulper
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| Söldnerschweine, Lanzenknechte
| Maiali mercenari, lancieri
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| Heimstattlose und Soldaten
| senzatetto e soldati
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| Leichtmatrosen und Piraten
| marinai leggeri e pirati
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| Leichte Weiber, holde Maiden
| Donne leggere, fanciulle belle
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| Pfaffen, Ketzer, Christen, Heiden
| Sacerdoti, eretici, cristiani, pagani
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| Spielleutzbrut und Müßigweiler
| Spielleutzbrut e fannulloni
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| Jeder zecht im Schwarzen Keiler
| Tutti fanno baldoria nel Cinghiale Nero
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| In Nienburg an der Weser steht ein altes Fachwerkhaus
| C'è una vecchia casa a graticcio a Nienburg an der Weser
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| Aus dem fast alle Tage Frohsinn und Gejohle klingt
| Da cui si sentono allegria e beffe quasi ogni giorno
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| Da schenkt man unentwegt so manches volle Krüglein aus
| Continui a versare un bel po' di tazze piene
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| Auf daß der Weingeist lachend zwischen Tischen springt und singt
| Affinché lo spirito del vino salti ridendo tra i tavoli e canti
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| Auch Speis und Trank sind kaum gestreckt in jenem Schankesraum
| Anche il cibo e le bevande sono a malapena distesi in quella taverna
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| Für ein paar Heller wird erfüllt dir jeder Lastertraum
| Per pochi centesimi, ogni sogno di vizio si realizzerà
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| Der Herr im Hause gar, er ist ein alter Rittersmann
| Anche il signore della casa, è un vecchio cavaliere
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| Der hat für die Taverne all sein Hab und Gut verpraßt
| Ha sperperato tutti i suoi averi per la taverna
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| So tauschte er sein Schwert und Rüstzeug gegen Krug und Kann'
| Così ha scambiato la sua spada e armatura con una brocca e una pentola
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| Und ist seitdem sich selbst ein allzugern geseh’ner Gast
| E da allora è un ospite gradito
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| Man munkelt gar daß er dort, wenn er zuviel Branntwein schluckt
| Si dice anche che sia lì quando ingoia troppo brandy
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| Ab und an auch mal ein Feuer durch den Schanksaal spuckt
| Di tanto in tanto un fuoco sputa attraverso la taverna
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| Der Koch verwöhnt den Gaumen wie es kaum ein and’rer kann
| Lo chef coccola il palato come nessun altro può
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| Seine Honigrippchen sind die feinsten wohl im Land
| Le sue costolette di miele sono probabilmente le più belle del paese
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| Die Dienerschaft verwöhnet jeden noch so frommen Mann
| I servi viziano anche l'uomo più pio
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| Und füllet jeden Gast und seinen Becher stets zum Rand
| E riempie sempre ogni ospite e la sua tazza fino all'orlo
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| Ob Bauer oder Edelmann, ein jeder labt hier gern
| Che si tratti di un contadino o di un nobile, qui a tutti piace rinfrescarsi
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| Denn hier kannst du die Völlerei persönlich kennenlern' | Perché qui puoi conoscere personalmente la gola' |